節約✩豚肉と玉ねぎたまごの生姜炒め

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節約節約節約!だいたい家にあるであろう卵を2つ使っちゃって地味に残ってた玉ねぎと、あとはお肉だけ買えば立派なおかず✩✩✩
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材料

2〜3人
  1. 豚にく 200gくらい
  2. 玉ねぎ 反玉
  3. 2個(卵多めでカサ増し!)
  4. 生姜 適量
  5. 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. コショウ、味の素 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎとお肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    卵を割り溶いておく

  3. 3

    フライパンに油を引いて玉ねぎを炒める

  4. 4

    そこにすりおろした生姜とお肉をいれて炒める

  5. 5

    そこにコショウ、味の素をしながら炒めると優しい味が出ます!
    塩胡椒でも無難にok!

  6. 6

    お肉を火が通ったら酒、みりん、醤油をいれてすこし煮詰める。汁気は完全に飛ばさなくてもおっけー!ほぼほぼとばしたら

  7. 7

    割っておいた卵をいれて、半熟でもしっかりめでもお好みのとこで皿に盛って完成(‾^‾)ゞ

コツ・ポイント

とくになーし

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