節約✩豚肉と玉ねぎたまごの生姜炒め

am♡kitchen @cook_40062712
節約節約節約!だいたい家にあるであろう卵を2つ使っちゃって地味に残ってた玉ねぎと、あとはお肉だけ買えば立派なおかず✩✩✩
このレシピの生い立ち
節約節約節約…
作り方
- 1
玉ねぎとお肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
卵を割り溶いておく
- 3
フライパンに油を引いて玉ねぎを炒める
- 4
そこにすりおろした生姜とお肉をいれて炒める
- 5
そこにコショウ、味の素をしながら炒めると優しい味が出ます!
塩胡椒でも無難にok! - 6
お肉を火が通ったら酒、みりん、醤油をいれてすこし煮詰める。汁気は完全に飛ばさなくてもおっけー!ほぼほぼとばしたら
- 7
割っておいた卵をいれて、半熟でもしっかりめでもお好みのとこで皿に盛って完成(‾^‾)ゞ
コツ・ポイント
とくになーし
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