作り方
- 1
ごぼうは食べやすい大きさに切って数分水につけてあく抜きする。
- 2
舞茸は食べやすい大きさに手でちぎる。
- 3
1・2をお米、めんつゆ+水といっしょに炊くだけ!
コツ・ポイント
・土鍋で炊くと、なお美味しいです◎
・具はにんじん、ひじき、油揚げ、しめじ、などなどそのときあるもので◎
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