牡蠣のチーズ蒸し焼き
たぁ3 @cook_40084990
ふわふわで旨味たっぷりです
このレシピの生い立ち
カキフライ以外に牡蠣を食べない子供に、牡蠣を食べさせたくて考えました。
美味しくって子供たちもペロッと食べましたよ～
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣ともやしは、きれいに洗って水気を切る。ベーコンは細切り、☆は混ぜておく。
- 2
小さいフライパンにくっつかないアルミホイルを引き、ベーコン、もやし、牡蠣の順に載せ、軽く塩コショウを振る
- 3
牡蠣の上に☆をかけ、チーズを万遍なく乗せたら、蓋をして蒸し焼きにする
- 4
牡蠣がふっくらしてきたら蓋を取って、野菜に火が通ると完成
コツ・ポイント
チーズたっぷりが美味しいです。
たれたチーズが焼けると更に格別！！
野菜はもやし以外でも、キャベツやきのこやゆでたジャガイモでも美味しいと思います
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