焼きなすのしょうが焼

ぽんつ♪
ぽんつ♪ @cook_40058848

しょうがと大根おろしでさっぱりおいしい!とっても簡単になすをおいしく食べられます♪
このレシピの生い立ち
なすをたくさん買ったので。作ってみました。

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材料

2人分
  1. なす 1本
  2. しょうが(おろす) 1かけ分
  3. しょう油 少々
  4. 大根おろし (適量)

作り方

  1. 1

    なすをたて半分に切って、皮目に斜めに切り込みをいれます。(味がしみ込みやすくなります。)

  2. 2

    フライパンに油を熱し、なすを焼きます。よく転がしてしっかり焼き目をつけてください。

  3. 3

    お皿に盛って、しょうがのすりおろしとしょう油(あれば大根おろし)を乗せます。

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レシピ作者

ぽんつ♪
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