アプリでひらく作り方
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もやしは洗って水気を切り、ベーコンは短冊切りにする。フライパンを強火で熱してサラダオイルを入れ、溶いた卵を一気に入れる。
- 2
半熟のスクランブルエッグ状になったら一旦取りだし、もやしとベーコンを入れて炒める。塩胡椒で味付けし、卵を戻し入れ混ぜる。
コツ・ポイント
卵は強火でふんわりと
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