モロヘイヤとツナの韓国風❤和えもの

yangpa's cooksnap of when they made モロヘイヤとツナの韓国風❤和えもの.
たかちさぴ's cooksnap of when they made モロヘイヤとツナの韓国風❤和えもの.
たかちさぴ's cooksnap of when they made モロヘイヤとツナの韓国風❤和えもの.
あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin

夏バテしていませんか？栄養満点のモロヘイヤを茹でて和えるだけ♬アレンジで和風にも出来ます♡麺つゆ多めで素麺などにかけても
このレシピの生い立ち
夏になると栄養満点のモロヘイヤをよく食べます♬簡単に１品、大好きな味付けにしてみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. モロヘイヤ １袋
  2. ツナ缶 小１缶
  3. ＊麺つゆ（３倍濃縮）orポン酢 大さじ２～
  4. ＊ニンニク（摩り下ろし） １/２カケ
  5. ＊コチュジャンor味噌（お好みで） 小さじ１/２～
  6. ＊胡麻油 小さじ１
  7. ＊ゴマ たっぷり

作り方

  1. 1

    モロヘイヤ軸の下から１０ｃｍ位を切り除き、それを半分に切り軸の方から茹で葉もサッと茹でる。（軸が気になる方は葉だけでも）

  2. 2

    モロヘイヤの軸は１cm幅、葉は２～３ｃｍ幅に切り水分を絞りツナも軽く水分をきり＊で和えて出来上がり。

  3. 3

    韓国海苔or味付け海苔を加えるとより一層美味しいです。コチュジャンを柚子コショウ、練り梅に変えても美味しい♬

コツ・ポイント

調味料はお好みで加減して下さいね。モロヘイヤにない蛋白質のツナを合わせましたがちくわ、カニカマ、エノキ、ワカメなどに変えても美味しいです。その場合は少し濃い目の味付けで♬

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (25)

つくれぽについて

レシピ作者

あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin
に公開
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑）なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥頑張って毎日４品のおかずに汁物、頑張ってます♪いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀｀激*)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ピザトースト ゆま
  2. 竹輪のチーズ串焼き yunchan722
  3. オートミールワッフル　ラム酒 クックDWHVNK☆
  4. あんこ餅米粉クレープ みたけ食品
  5. 枝豆とチーズのおこわ 五十嵐鰹節公式キッチン
  1. ＊我家の＊夏野菜カレー＊ ゆうゆう0310
  2. 鮭とインゲンの簡単チャーハン prara
  3. 【話題】自家製もちもち葛豆腐 s.midori
  4. モロヘイヤとオクラのツナ和え２種 湘南猫