冷蔵庫のあまりもので煮物風♪
クックX14B0D☆ @cook_40088060
あるものいれちゃえ~(о´∀`о)というレシピです！
このレシピの生い立ち
煮物を食べたいけど、材料が……っというときのレシピです。その時により中身の食材もかわりますが元は一緒です(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
大根だけ先にゆでます。
お水は大根が浸かる程度で~(*´∀｀) -
- 2
大根が透明になってきたら人参投入♪
だしの素もいれちゃいます。 - 3
人参が柔らかくなってきたらさつま揚げ投入♪
ここで調味料を全て入れます。 -
- 4
蓋をし少し味が染み込むまで待ちます。
あたしは洗い物減らすため、アルミホイルで(笑) -
- 5
豆腐はちょっと厚めに斜めに削ぎ落としました。
崩れたかんじが好きなので木綿です。 -
- 6
豆腐が色づいてきたら完成です(*´∀｀)
-
コツ・ポイント
ずっと中火でやってました！
切ったら入れる…それだけです(笑)
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