簡単 あずき缶と南瓜の従兄弟煮
キティイママ @cook_40034130
あずき缶を使うので、簡単で美味しいです。
仕上げに蜂蜜を入れるのがミソです。
このレシピの生い立ち
あずきを（豆から）煮た時に、よく作っていましたが缶詰めを使って作りました。
アプリでひらく作り方
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南瓜は洗って、食べ易い大きさに切る。面取りして（しなくてもよい）、鍋に並べる。かぶるくらいの水をいれ、火に掛ける。柔らかくなるまでゆでる。
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南瓜が柔らかくなったら、あずき缶を加える。
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水分がなくなるまで煮て、仕上げに蜂蜜を入れ火を止める。
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2010年7月29日話題入りしました。作って頂き有難うございました。
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コツ・ポイント
簡単なのでコツはありませんが、南瓜はレンジで加熱しても出来ます。その場合は、あずき缶を入れる時少量の水も入れて煮る。
リアクション
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