そうめんでかた焼きそば風(*´∇｀*)
あややんはーな @cook_40094720
残り物でサクサクそうめん(,,> <,,)♡
このレシピの生い立ち
余ったそうめんをどおしようかと思って
スープはお鍋の残りを活用してもとても美味しいです(^q^)
野菜やお肉も余り物で作れるので節約です‼
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を短冊状に切り揃えて炒める。
(お好きな野菜で大丈夫です♪お肉を入れたいときはここで一緒に炒めます) - 2
1に中華スープを加え塩や醤油で味を調える。
すり身を加えて煮ておく - 3
そうめんの水分をすっかり切って170℃の油で少しづつほんのり色がつくまで揚げる。
- 4
麺をお皿に乗せておく
- 5
スープにとろみを着け、4にかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
そうめんの水分は完全に切れてること
本当少しづつ揚げないとサクサクにならないです
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