♡麺類、茶碗蒸しに活用！椎茸の煮物♡

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カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

♡2022"1.14話題入り♡有難う！麺類、茶碗蒸し等に活用出来る、便利な煮物です♡
このレシピの生い立ち
いつも、麺類、茶碗蒸しの為に作る、といった感じですが、定番です！

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材料

椎茸４～５個(小なら８～１０個)
  1. 椎茸 ４〜５個(小なら８〜１０個)
  2. ☆水 ３００㏄
  3. ☆かつおだし 小さじ２
  4. ☆砂糖・醤油 各大さじ２
  5. ☆みりん 大さじ１

作り方

  1. 1

    椎茸は軸を取り、食べやすく切ります。小さい物なら、そのままでOK！

  2. 2

    小鍋に☆を入れ、ふつふつしてきたら、椎茸を加えて、落し蓋をして、１０分ほど煮ます。

  3. 3

    火を止めたら、そのまま、味が入るまで、冷ましたら、出来上がり！冷蔵庫で２～３日大丈夫です♡

  4. 4

    お詫びです！数時間前にupしたのですが、プライベートに残っていたので削減したら、公開したレシピも消えました！

  5. 5

    数時間の間に、フォルダーインして下さった方が、おられましたら、ご免なさい！

  6. 6

    ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏちゃん！１日２品れぽ感謝と感動の無限大♡お弁当にもINしてくれたんだ~♪いつも色々作って貰えて嬉しい有難！

  7. 7

    あいちゃん♡これ作ってくれて感動だよ~！茶碗蒸しに入れる為に煮るの結構面倒なのに嬉しい~！止まらないコメにも感動有難う！

  8. 8

    松潤ちゃん♡このレシピ見つけてくれて感激！椎茸飾り切り綺麗にしてるね！味付けお口に合って嬉しい~♡いつも色々れぽ有難う！

  9. 9

    ひトみさん♡わぁこの煮物作って下さり嬉しいです~！埋もれレシピ発見してくれた事にも感激♪レシピ目に止めて下さり有難う！

コツ・ポイント

簡単なので、何物無いです！ただ、麺類には煮汁も少し入れると、美味しいので捨てない方が良いです♡

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つくれぽ (27)

つくれぽについて

レシピ作者

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
に公開
JAPAN
Instagram→@karen.kitchengramNEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく！☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる！というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡そして、いつも、沢山のつくれぽを有難うございます！最近は､なかなかお返しが出来てなくて…つくれぽを頂く度に感謝いっぱい(涙)です♪︎
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