アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種とワタをスプーンで取り除く。ところどころ皮をむいて、食べやすい大きさに切って面取りする。
- 2
鍋にかぼちゃを皮目を下にして並べ、水・酒・はちみつを入れて火にかける。沸騰したら弱火にし、落し蓋をして5分煮る。
- 3
うすくち醤油を加えてさらに10～15分ほど煮れば出来上がり♪
コツ・ポイント
今回はぼっちゃんかぼちゃを丸1個使いました。
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