かぼちゃとじゃがいもの冷製スープ
みはみくママ @cook_40071085
材料も作り方もシンプルだし、冷たくてもあったかくてもおいしいですよ～～
このレシピの生い立ち
毎日暑いので食欲も落ちる・・・そんなときは冷たいスープでも・・・・と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃ、じゃがいもは皮をむき、レンジで軟らかくする。
- 2
やわらかくなったかぼちゃ、じゃがいもを丁寧に裏ごしします。（面倒な方はマッシャーで潰してもいいかも）
- 3
鍋に裏ごししたかぼちゃ、じゃがいもを入れ、牛乳を少しずつ入れる。（一気に入れるとダマになってしまいます）
- 4
鍋を火にかけて、洋風だしを細かくしたものを入れ、 塩で味をととのえる。
あとは冷蔵庫で冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
かぼちゃとじゃがいもを裏ごしたほうが滑らか～なスープになります。 牛乳を入れるとき 少しずついれて混ぜながら入れたほうがいいですよ～。
いただくときに、生クリームやパセリで飾ってもいいですよねぇ～
似たレシピ
かぼちゃの冷たいスープ
材料も味付けもシンプルに…美味しいかぼちゃをひんやりスープで♪
美味しい嬉しい☆かぼちゃの冷製スープ
レンジとミキサーで簡単☆冷たくて美味しい冷製スープ
かぼちゃの冷たいスープ
冷たくても温めても甘くておいしー☆生クリームのかけ方ブサイクで....すいません♪
カボチャの冷たいスープ☆
市販で売っているような、カボチャのスープが飲みたくて、実験みたいに作ってみました。 カボチャの甘味がとっても美味しいです♪
濃厚クリーミー♡かぼちゃの冷製スープ
4つのポイントでめっちゃ美味しいスープ(*´▽｀*)冷たくても温かくても美味しいよ♪おもてなしにもオススメです！
夏のメニュー かぼちゃの冷製スープ
冷蔵庫に冷たく冷やしたスープはいかがですか？
かぼちゃの冷たいスープ
ひんやり冷たくて、濃厚なかぼちゃスープ。実は簡単にできるのに、かぼちゃの甘みが楽しめます♪
ヴィシソワーズ（じゃがいもの冷製スープ）
ひんやり冷たい夏の定番スープです♡暑い日に、冷たく冷やしてひんやり癒されて下さいね♡
☆かぼちゃと切干大根の冷製スープ☆
切干大根を入れた冷製スープ。食物繊維もとれて、切干大根のダシがでる美味しいレシピです！！
かぼちゃの冷たいスープ♪
油を使っていないので、ヘルシーです♪冷たくしてたくさん召しあがれ♪
ジャガイモの冷たいスープ
「ヴィシソワーズ」と名乗るほど本格的ではないけれど、冷たくておいしいの。ふだんおウチにあるもので簡単にできます。
かぼちゃの冷製スープ
かぼちゃの旨みを冷たいスープにしちゃいました。かぼちゃって本当においしいんですね。
夏にぴったり！かぼちゃの冷製スープ
夏の暑さにぴったり、冷たくて飲みやすいスープです。味付けは最小限に、かぼちゃの甘さを最大限に活かしました！
じゃが芋の冷たいスープ♡（ビソシワーズ）
材料も少なくて、本当に簡単に作れます♪だけど・・とても美味しいですよ♡
5分で☆南瓜の冷製スープ
暑い季節に冷たいスープ☆チンして混ぜるだけ、南瓜のポタージュを冷やしてどうぞ。
かぼちゃの冷製スープ
食卓に彩りを。
ジャガイモ冷製スープ ビシソワーズ
夏には美味しいビシソワーズ。パセリがあればおしゃれです。
枝豆とジャガイモの冷たいスープ
おかわりしたくなる美味しさ♪冷たく冷やしてどうぞ～おもてなしにもいいかも？
簡単♪かぼちゃの冷たいスープ
なんとなく作ってみたら、簡単でおいしいです!!
ビシソワーズ(じゃがいもの冷製スープ)
暑くて食欲が無い季節でも冷たくて美味しいスープなら食べられますね♪
かぼちゃの冷製スープ
2013.10.22 話題入り♪感謝♡冷たいカボチャのスープが美味しい季節♩
簡単！液体塩こうじでかぼちゃの冷製スープ
調味料は液塩のみなので失敗知らずです☆液塩でかぼちゃの甘味・旨みを引き出したシンプルだけど味わいのあるレシピです！！
ヴィシソワーズ(じゃが芋の冷たいスープ)
暑い季節には冷た～いじゃがいものスープが美味しい！生クリームはあればなお美味しいですが、なくても十分美味しくいただけます
簡単ヴィシソワーズ じゃがいも冷製スープ
ミキサーで簡単に作れる冷製スープです。(温かいままでも美味しいです)
☆シンプルな☆かぼちゃの冷たいスープ
★かぼちゃと牛乳のみ★お好みで生クリームを。丁寧につくったやさしい味になります。よーく冷やすとおいしいです！
なすときゅうり 
かぼちゃの冷たいスープ
冷やした方が絶対美味しい！長ネギの甘味がきいてます～♪
簡単♡かぼちゃの冷製スープ
順序も材料もカンタン♡うちんちのかぼちゃの冷製スープ♡
ビシソワーズ-じゃがいもの冷製スープ-
冷製スープの概念が変わるほど美味しい！優しい甘味のひんやり濃厚スープに癒されます☆もちろん温めて食べても美味しい！
カボチャの冷たいスープ☆
クリーミーで美味しいよっ♪(´ε｀ )野菜嫌いなお子様にも☆
かぼちゃの冷製スープ
ブレンダーを使うと簡単です
ほぬプリン その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17827780
