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塩味がメインになっているので暑い夏でもさっぱり食べられます☆
このレシピの生い立ち
さっぱり食べたかったので・・・。
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大根は皮をむき輪切りにしてさらに半分に切る。
豚肉と厚揚げは一口大に切る。
なべにだし汁・塩・酒・みりんを入れ、①を全部入れる。
豚肉からアクが出るので時々取りながら大根が軟らかくなるまで煮たら出来あがり~。
特にありません。
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