洋風に♪えのき茸とコーンのバターしょう油
MULA @cook_40045800
えのき茸ってバターしょう油が合うのね♪ありきたりなバターしょう油味の野菜炒めなんだけどね^_^
このレシピの生い立ち
宅配野菜で届いた茶甘えのき茸消費のため。
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- 1
えのき茸の下の部分を切り落とし、食べやすい長さに切る。温めたフライパンにバターを入れ、えのき茸・コーンを入れ炒める。
- 2
えのき茸が炒まったらしょう油と塩胡椒で味付けする。
- 3
火を止めねぎを入れて余熱で炒める。
- 4
これが茶甘えのき茸。普通のえのきより大きくて甘いよ。
-
コツ・ポイント
特にないです。
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