簡単作り置き☆トマトソース

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おKAめ
おKAめ @cook_40095941

シンプル仕上げで
アレンジ可能なトマトソースです。
冷製パスタに、火を通してトマトパスタに
冷たい麺に♪色々使えますよ☆
このレシピの生い立ち
トマト消費の為考えました〜(*´∀｀)
後、ミョウガは無くても大丈夫ですが
冷製で使う場合はあった方が風味が増しますよ‼

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材料

  1. カゴメかけるトマト １パック
  2. トマト ２個
  3. みょうが １個
  4. ニンニク 約４片
  5. オリーブオイル 大さじ２
  6. 塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    トマトはざっくり切り、ミョウガとニンニクはみじん切りにして、ボウルに入れます。

  2. 2

    そして、これを使います♪

  3. 3

    ボウルの中に入れます。

  4. 4

    そこにオリーブオイルと塩を入れ良く混ぜ合わせます。

  5. 5

    後はタッパに入れ半日以上寝かせます。
    直ぐに使わない場合は清潔な箸で１日１回は混ぜ、３日以内に使ってください☆

コツ・ポイント

冷たいまま使う場合は半日以上寝かせてから使いましょう♪味が馴染みます。
お料理によって、塩を増やしたり、ケチャップとひき肉を入れてミートソースにしたり☆
お好みでアレンジ来て下さい。

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レシピ作者

おKAめ
おKAめ @cook_40095941
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