京いもと三つ葉の炒め物

はじめてのつくれぽをする
かじゅじゅ☆
かじゅじゅ☆ @cook_40096345

おもてなし時のお酒のつまみにぴったり。三つ葉がのってて 上品味です。彼氏のお気に入り
このレシピの生い立ち
京いもってどうやって食べるの？と疑問からうまれた料理 サクサクしててすごく美味しい おもてなし、お酒のつまみにも最高

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人前
  1. 京いも 半分
  2. 三つ葉 好み分
  3. お酒 50cc
  4. ニンニク 二かけ
  5. 鶏ガラスープの素 大さじ１弱
  6. 塩こしょう 少々
  7. 炒め油(オリーブオイル) 少々

作り方

  1. 1

    京いもは皮ごとレンジで 一分半チンする。チンしたら五ミリぐらいに切っておく。ニンニクは皮を剥いてたてに切る

  2. 2

    油をひいたフライパンに京いもをいれて塩こしょうで 軽く炒める。お酒と鶏ガラスープの素、ニンニクをいれて 蓋をして約３０秒

  3. 3

    蓋をあけ 火が通ってるか確かめオッケーなら火を止め三つ葉を投入。余熱でさっと炒めて 盛り付け出来上がり☆

コツ・ポイント

鶏ガラスープは好みで調整を。入り過ぎるとしょっぱくなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

かじゅじゅ☆
かじゅじゅ☆ @cook_40096345
に公開
お料理大好き！バツイチママです。とにかく 作って覚える。それに はまると 同じものを何度もつくってしまうのが ちょっとした欠点ですが(笑)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【ポリ袋で簡単】熟成バナナココアクッキー ポリ袋調理のオルディのキッチン
  2. ドライトマトとチーズのパリおにぎり salviaサルビア
  3. ホルモン焼きにマシマシ★ビールに最適 ひーこさん
  4. 揚げずに簡単☆スコップコロッケライス 渡部アキ
  5. トマトとハヤシライスのリメイクパスタ salviaサルビア
  1. 白玉粉で大福(味噌あん) たましみひ
  2. おもてなしにあと一品、まぐろのづけどん。 網戸もえ
  3. ひと口アメリカンドッグ クロのキッチンメモ
  4. 具だくさん☆ミネストローネ LaToti