いんげんのマヨカレー和え

Atunory720
Atunory720 @cook_40095893

茹でて和えるだけ!簡単副菜♪カレー風味でビールのお供にもぴったり★
このレシピの生い立ち
いただきもののいんげんと、パプリカが余っていたので、組み合わせたら色キレイかな~と思って。

いただきもの料理日記
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材料

3-4人分
  1. いんげん 15本位
  2. パプリカ(黄) 1/4個
  3. ★マヨネーズ 大さじ2
  4. ★カレー粉 小さじ1/2
  5. ★塩 ひとつまみ
  6. ★ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    いんげんは沸騰したお湯で2分~3分茹で、3センチ幅に切る。パプリカは食べやすい大きさにカット!

  2. 2

    ★を混ぜて、1のいんげんが冷めたら混ぜ、完成!

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください

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レシピ作者

Atunory720
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