イカげそ~余り野菜で、かき揚げだよー♪

mayu416
mayu416 @cook_40035583

げそでなくても、タコでもエビでもいいし、野菜室の整理に!
このレシピの生い立ち
げそが沢山冷凍であったので、かき揚げもいっかなーと!!

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材料

2~3人分
  1. いかげそ 1杯分
  2. 玉ねぎ 中半分
  3. 人参 好きなだけ
  4. なんでも余り野菜(写真は青梗菜) お好きに♪
  5. ればコーン 大2
  6. 適宜

作り方

  1. 1

    げそは一口大に。
    玉ねぎはスライス。
    人参は千切り、青物は一口大でいいと思います。

  2. 2

    切った材料をひとまとめにし、天ぷら粉を作り、ボールに入れ、混ぜ合わせます。

  3. 3

    スプーンを使って、熱した油に入れ、カラリと揚げます。

  4. 4

    揚がったら、油を切り、塩を適宜かけて、頂きます^^

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mayu416
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