簡単！豚肉と青梗菜のあんかけ炒め♪
はるにこりんご @cook_40090168
ママ友と遊びすぎて帰りが遅くなった時など時間がない時は手早くこれを作っちゃいます！あっという間にできちゃうお助けメニュー♪
このレシピの生い立ち
急いで冷蔵庫にあるもので作って誕生したレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚小間肉・青梗菜・白菜を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油を敷いて、にんにく・しょうがを軽く香りが出るくらいまで炒める。
- 3
豚小間肉を炒め、全体に火が通ったら青梗菜と白菜を加えてしんなりするまで炒める。
- 4
鶏がらスープの素、酒、水を加えてひと煮立ちさせる。
- 5
大体、全体に火が通っているようだったらいったん火を止め、水溶き片栗粉を入れ溶かし、再び弱火でとろみがつくまで煮る。
- 6
軽くとろみがつけば出来あがり～♪
コツ・ポイント
簡単すぎて特にこれといったコツはないですね…。
味を見て足らなければ塩・コショーや鶏がらスープの分量で調節して下さい。
リアクション
似たレシピ
豚肉とチンゲン菜ともやしのあんかけ炒め
比較的に冷蔵庫にありがちな野菜で作る炒め物です。あんかけにするとよりご飯が進みます。
厚揚げと野菜の塩あんかけ炒め
お肉無しで一見ヘルシーですが厚揚げのコクと野菜の旨味でボリュームありマス。残り物の野菜も活用できます♪
チンゲン菜と豚肉・エリンギの餡かけ炒め
胡麻油のプ～ンと良い匂いで 食欲がわいてくるおかずです。簡単で直ぐできますよ～ 。おためしあれ～！
かぶとチンゲン菜の中華あんかけ炒め
お肉なしでさっぱりしたあんかけ炒めです。お好みでお肉やハムなど入れてアレンジもできます。
白菜とチンゲン菜のピリ辛あんかけ炒め
白菜とチンゲン菜だけをあんかけ煮にしたピリ辛な副菜です。お肉なしなので副菜におすすめです。
豚肉とチンゲン菜の炒めもの☆簡単あんかけ
豚薄切り肉を丸めてカリッと焼き、中はふわふわ～♪チンゲン菜と相性の良い甘口あんで お箸がとまりません！話題レシピ入り！
イカとチンゲン菜の塩あんかけ炒め♪
油揚げがポイントですが、これを厚揚げに変えても美味しく、かさ増しになります。餡はあえて少なく作っています。
白菜と豚肉のあんかけ炒め
白菜たっぷり使いました❢体も温まりますよー♪
豚肉とチンゲン菜のあんかけ炒め
豚肉とチンゲン菜、相性バツグンです♪めんつゆで簡単～☆※2008.11.6 表紙の写真を替えました。
豚肉とチンゲン菜のあんかけ炒め
皆様のおかげで人気検索トップ10入りしました☆ありがとうございます♪餡かけだから少ないお肉でもお腹が満足しちゃいますよ★
青梗菜炒め♪ほたての中華あんかけ
青梗菜を炒めてほたてのあんかけをかけました。とろとろあんかけと青梗菜をからめて食べてください♪
白菜と豚肉の中華あんかけ炒め
たっぷりの野菜と豚こま肉とさつま揚げのボリュームおかず☆やさしいとろみの中華味のあんかけが絶品です！
チンゲン菜と豚肉のあんかけ炒め♪
オイスターソースとニンニクの風味がチンゲン菜にとても合います。今回はどんぶりにしてみました。中華丼より絶対上です！
マメ助マメ蔵 
チンゲン菜のあんかけ中華炒め
チンゲン菜たっぷりの中華炒めです。
＊豚肉と野菜のあんかけ炒め＊
肉と野菜を炒めて中華風のあんでまとめます。ボリュームもアップして野菜をたくさん食べられます。中華丼風にごはんにのせても。
ナスと豚肉炒めに、青梗菜と白菜のあんかけ
ちょっとおもしろい料理です。炒めたナスと豚肉は味付けをせず、あんかけで食べます。
✿白菜と豚肉のあんかけ炒め✿
冷蔵庫に白菜があったらコレだぁ♪ご飯の上にのせたら・・なんと中華丼に✿簡単ですぐに出来る一品です♪
簡単・栄養満点♥あんかけ野菜炒め
これなら野菜不足なんておさらばだよね♥
チンゲンサイと豚肩ロースあんかけ炒め
チンゲンサイと豚肩ロース肉の中華あんかけ炒めです。メインのおかずにおすすめです。
豚肉とかぼちゃとなすの炒めあんかけ
カボチャは甘い煮物にしかしないなぁって方、ご飯のおかずにもぴったりなので、是非是非お試しあれ～♪
中華風❁あんかけ炒め
おうちにある材料で作れます^_^冷蔵庫の残り野菜でOK♪あと１品に。
塩麹と醤油麹 長いもと青梗菜あんかけ炒め
長いものシャキシャキとあんかけがとろっとおいしいです
豚とイカと野菜☆塩あんかけ炒め
豚とイカの旨みを塩あんかけで野菜が美味しい♪長芋のシャキシャキ感もたまりせん。
★きのこと青梗菜のあんかけ炒め★
ごはんにかけてもおいしい♪中華風の炒めものです
チンゲン菜、卵、鳥もものあんかけ炒め
簡単に作れるのにどうしてこんなに美味しいの？家族にも人気なメニューなのです♡
春雨と鶏ひき肉の炒めあんかけ
とろーりあんかけで、ご飯が進みます(^^)
簡単♪はくさいと豚肉のポン酢あんかけ炒め
あんかけで白菜とお肉にタレが絡みとても美味しいです♪ポン酢で味付けなので、とても簡単です♪
✿チンゲン菜＆豚肉＆厚揚げのあんかけ炒め
豚バラ肉と青梗菜はべストコンビ♪厚揚げも入れてボリューミー✿我が家の定番のおかずです(^-^*)
青梗菜と豆腐カニカマの卵餡掛け中華炒め★
卵が絡んだ豆腐とカニカマの餡掛けが、とろ〜り♪青梗菜で囲みました。カロリー低めで満足感ある中華です！！
あんかけ野菜炒め☆
ちょっとボリュームのある副菜が欲しい時に☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17837036
