簡単★レンジでほうれんそう~★下処理

めろんちゃんママ
めろんちゃんママ @cook_40096666

これをしておけば忙しいときでもすぐできて便利~
写真追加しました♪
このレシピの生い立ち
簡単に下処理をしたくて。

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材料

  1. ほうれん草 1束~
  2. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗い交互に重ねてビニールに入れる(スーパーにある薄いので大丈夫です。)

  2. 2
  3. 3

    塩小さじ1をふり、もう一枚ビニールでふたをするようにかぶせる

  4. 4

    レンジ500Wで2分!
    ひっくり返してまた2分
    熱いので気をつけて

  5. 5

    ビニールに水を入れて何回か洗う

  6. 6

    交互になっている根を合わせる。こんな感じです。

  7. 7

    あとはお好きな切り方でどうぞ。ラップで使いやすい分量に分け冷凍庫へ~

  8. 8

    このまま食べるには少し固いかもしれません。写真は小さいもの2束分です。

  9. 9

    そのままお味噌汁に入れたり、ベーコンと炒めたり。色々使えますよ~

コツ・ポイント

ビニール袋2枚でできて後片付けも楽ちん!!!

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レシピ作者

めろんちゃんママ
に公開
中3小6ママです。食べること大好きですが作るのは苦手・・・。みなさんのアイデアいただきます~
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