夏向け♪人参とひじきの煮付け

@ちんまりさん
@ちんまりさん @cook_40081661

いつもの人参とひじきの煮付けにお酢を入れてサッパリ夏向きに仕上げました☆
このレシピの生い立ち
普段の煮つけを夏向けにしたくって♪

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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. ひじき 大さじ2~
  3. 油揚げ 1枚
  4. ●酢 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●醤油 大さじ1
  7. ●和風だし 4g

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻しておく。油揚げは太目の千切りにして湯通しする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し①を炒める。

  3. 3

    ●を加え炒め煮に。水分がほとんど無くなったら完成☆

コツ・ポイント

普段はお酢抜きで作っているのですが夏仕様のサッパリ用にお酢が入っています。なのでお酢抜きでも美味しいですよ~♪

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レシピ作者

@ちんまりさん
@ちんまりさん @cook_40081661
に公開
少しずつ自分のレシピを公開出来るようになりましたが、相変わらずつくれぽメインです。いつも皆様のお世話になりっぱなしです。すべてのレシピに挑戦して「つくれぽ」を書くのが目下の目標!?
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