夏向け♪人参とひじきの煮付け

@ちんまりさん @cook_40081661
いつもの人参とひじきの煮付けにお酢を入れてサッパリ夏向きに仕上げました☆
このレシピの生い立ち
普段の煮つけを夏向けにしたくって♪
作り方
- 1
ひじきは水で戻しておく。油揚げは太目の千切りにして湯通しする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し①を炒める。
- 3
●を加え炒め煮に。水分がほとんど無くなったら完成☆
コツ・ポイント
普段はお酢抜きで作っているのですが夏仕様のサッパリ用にお酢が入っています。なのでお酢抜きでも美味しいですよ~♪
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