さっぱり!うまうま!大根の梅しそ和え

yuu023
yuu023 @cook_40097540

夏の暑い日やさっぱりしたのが1品欲しいときにオススメです♪♪
このレシピの生い立ち
おかずがこってりな物ばかりでさっぱりしたのが1品あったらなと思ったので。

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材料

2人分
  1. 大根 1/3カット
  2. 梅干し(しそが混ざってると尚良) 2~3粒
  3. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて千切りにする。

  2. 2

    梅干しは種を取って軽くつぶしておく。梅にあるしそもそのままだと長いので刻んでおく。

  3. 3

    ②で刻んだ梅とうま味調味料を大根と和えてしんなりとさせたらできあがり☆ミ

コツ・ポイント

梅だけだとあっさりなのでうま味調味料を加えて味を引き立てました。

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yuu023
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