アプリでひらく作り方
- 1
ナスを焼いて皮をむき、一口大に切る
- 2
オクラを輪切り、トマトを1/4カットにする
- 3
出汁の中にナス、オクラ、トマトを入れ、調味料を加えたら、ふやかした板ゼラチンを加えてさらに火にかける
- 4
金属パットに入れて冷やし固めたら完成
コツ・ポイント
シソを添えても美味しいです
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