簡単★厚揚げの和風サラダ

CrazyLife
CrazyLife @cook_40036984

簡単にできて、大人の和風サラダといった感じ。けっこうお腹いっぱいになるから、物足りない時のサイドメニューに丁度いいです。
このレシピの生い立ち
母考案♪我が家の定番サラダです。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1丁
  2. みょうが 1~2本
  3. 長ネギ 7cm位
  4. キュウリ 7cm位
  5. カイワレ大根 1/2パック
  6. ポン酢 適量
  7. 一味 少々

作り方

  1. 1

    焼いた厚揚げを、一口大に手でちぎって器に盛る。

  2. 2

    薬味は、みょうが斜め切り。長ネギみじん切り。キュウリ千切り。カイワレ大根は種の部分を切る。

  3. 3

    厚揚げの上に薬味を全体に混ぜながら乗せて、ポン酢をひとまわししたら、一味を振って完成。

コツ・ポイント

特にありません♪

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レシピ作者

CrazyLife
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きまぐれにクックパッド掲載しています。宜しくお願いします。
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