旨っ！セロリと昆布のさっぱり和風サラダ☆
Eri−Lily @cook_40276601
食感が楽しい、簡単和風サラダ。
昆布と出汁の旨みと、茗荷のアクセントが美味です( ^ω^ )♡
このレシピの生い立ち
デパ地下で買ってきたサラダが美味しくて、再現してみました ( *^艸^)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄くスライスして塩揉みし、水気を切っておく。
- 2
なすを1センチ角に切って、レンジで500ワット30秒加熱する。(生でも可)
- 3
セロリを5mm幅に、山芋を1センチ角に切る。
茗荷と長ネギは微塵切りにする。 - 4
ボールに具材と調味料を全て入れ、和えれば完成(*´∀｀)ノ!!!
コツ・ポイント
簡単すぎて何も。食材は全て揃わなければお好みで減らしても◎
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