アプリでひらく作り方
- 1
白菜をザクザクと切り、耐熱容器に入れて、蓋をせずにレンジにかける。時間は温め機能で自動で止まるまで。（55℃で20秒位）
- 2
胡瓜を薄切りに、厚揚げを小さ目の一口大に切る。
- 3
白菜が冷めたら胡瓜と混ぜて水気を簡単に切る。
- 4
3の白菜と胡瓜に、厚揚げ、黒胡麻、だし醤油、マヨネーズ、材料全手を加えて混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
白菜は生？位で大丈夫です。白菜と胡瓜の水切りもしっかりと切らなくて良いです。
黒胡麻の代わりに白胡麻でも、鰹節でも美味しいです。
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