筍と厚揚げの肉巻き
あいり♡ @cook_40046223
簡単で食べやすくご飯も進む1品です！
お酒のお供にも良いですよヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ♪
このレシピの生い立ち
沢山筍を貰い煮物にも飽きて取り合えず有る物巻いて焼いてみよ～～って思って作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは1枚を６等分する
筍も厚揚げの太さにあわせてスライスしておく。 -
- 2
半分に切った（切らなくてもＯＫ）
豚バラに厚揚げ・筍の順で乗せて巻く。 -
- 3
こんな感じ・・・。
（エノキ＆大葉バージョンも作ってます。）
-
- 4
フライパンに並べ蓋をして蒸し焼きにする。
【中火】 -
- 5
片面に少し焦げ目が付いたらひっくり返し焼く（蓋なし）
-
- 6
焼けたら【タレ】を合わせた物をかけからめる。
【中～強火】 -
- 7
味がタレが絡んだら出来上がり。
-
コツ・ポイント
コツなど要らないくらい簡単です！
是非作ってみてください！
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