簡単厚揚げ肉巻き

Polon0122
Polon0122 @cook_40038527

さっぱりヘルシー系、お酒にぴったりなお一品です。
このレシピの生い立ち
ビールに合うおつまみを考えました。

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材料

  1. 厚揚げ 一袋(300g)
  2. 豚肉しゃぶしゃぶ用 6枚
  3. ひとつまみ
  4. 料理酒 小さじ1
  5. 醤油 適量
  6. 擦り下ろした生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げはお湯にさっと通します。

  2. 2

    厚揚げを6等分します。

  3. 3

    厚揚げに豚肉巻いて塩をふります。

  4. 4

    フライパンで四面を焼きます。
    最後の面を焼くとき料理酒を入れて蓋をして厚揚げが温めるようにします。

  5. 5

    醤油とすりおろした生姜をかけて出来上がりです。

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Polon0122
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毎日作るお弁当のおかず・お料理・パン・お菓子のレシピを載せていきたいと思います♪ こちらお料理ブログになりますhttp://ameblo.jp/polonpooh/
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