鶏肉ときのこの こってり味噌炒め♠

＊Reiたん＊'s cooksnap of when they made 鶏肉ときのこの こってり味噌炒め♠.
みっちょDX's cooksnap of when they made 鶏肉ときのこの こってり味噌炒め♠.
マリー☆☆
マリー☆☆ @cook_40037015

鶏肉があればお好きな野菜で、ささっと簡単に作れちゃいます。ご飯がとーっても進む、みんなに大人気の一品です☆
このレシピの生い立ち
ご飯が進むおかずがほしくって。

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材料

3～4人分
  1. 鶏肉（もも） 200g
  2. お好きなキノコ類 適量
  3. いんげん 10本
  4. ★味噌 大1
  5. ★白ごま 大1
  6. ★みりん 大1
  7. ★砂糖 小1半
  8. ★しょうゆ 小2
  9. ★酒 小1

作り方

  1. 1

    鶏肉は小さめに切り、きのこもお好きな大きさに切る。★の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに少量の油をひき、鶏肉・キノコ類・いんげんを炒める。

  3. 3

    鶏肉に少し焦げ目がつくくらいカリッと炒められたら、(1)の★を加え、しっかり絡むまでさらに過熱する。

コツ・ポイント

鶏肉を小さめにきり、カリッと焼き上げることによって、おいしさが増します♡
今回はきくらげも入れてます☆

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レシピ作者

マリー☆☆
マリー☆☆ @cook_40037015
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神戸生まれ、神戸育ち。趣味は掃除とネイルアートです♡お料理はまだまだ初心者ですが頑張っていきたいと思います。
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