焼豚とキムチの旨辛炒め

カバネ
カバネ @cook_40090570

おつまみや献立の一品にどうぞ。ご飯が食べたくなります♪
このレシピの生い立ち
残り物で何か作れないかと思いつきました。

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材料

2人分
  1. 焼豚 3〜4枚
  2. キムチ 大盛り大さじ3〜
  3. ネギ 5センチ
  4. コチュジャン 小さじ1
  5. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    焼豚を好きな厚さにカットしてから1センチ幅づつ切る。ネギは少し厚めに輪切り。

  2. 2

    フライパンで切った焼豚を軽く炒め、焼き色が付いてきたらごま油とキムチを加える。

  3. 3

    キムチが馴染んできたらコチュジャンを入れ、仕上げにネギを加え炒めたら完成。

コツ・ポイント

焼豚の代わりにチャーシューを使っても美味しいです♪

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レシピ作者

カバネ
カバネ @cook_40090570
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