一番簡単★かぼちゃの煮物

バカゾク
バカゾク @cook_40042929

話題入りありがとう!
フライパンで簡単2工程!わざとほどよく煮崩れさせたかぼちゃが美味しい~!
このレシピの生い立ち
皮付のまま程よく煮崩れたかぼちゃが好きなので、そうなるように考えました♪

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材料

約4人分
  1. かぼちゃ 800g
  2. 400ml
  3. 醤油 大3
  4. 砂糖 大2
  5. みりん 大1

作り方

  1. 1

    フライパンに全て入れて蓋して強火→沸騰したら弱火より強めで18分煮る。

  2. 2

    蓋を開けて強火で3分煮詰めれば完成!

コツ・ポイント

かぼちゃは皮を下にして重ならないように入れること。手順1の18分は目安なので、菜箸が皮まですっと通るのを確認すること。

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レシピ作者

バカゾク
バカゾク @cook_40042929
に公開
初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ホームページ→http://carari.wix.com/carari(Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます)
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