【簡単】野菜炒め （塩）
しば飯 @cook_40094712
普段よく食べている野菜炒め。
野菜本来の味が味わえて美味しいです。
冷蔵庫の中に残った野菜を使ってもいいと思います！
このレシピの生い立ち
何気なく作っていた1品です。
塩加減はお好みで
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ→一口大に切る。
玉ねぎ→くし切り。
豚肉→一口大に切って、塩、コショウ、酒、生姜で下味をつける。 - 2
フライパンにサラダ油をひき、強火にして、温まったら、豚肉、玉ねぎ、キャベツ、もやしの順に入れ、炒める。
- 3
全体的にしんなりしてきたら、塩、コショウ、味の素を入れ、なじんだら完成！
盛り付ける直前にゴマ油をたらしたら完成！
コツ・ポイント
コツは野菜から水分が出るので、しっかり炒めること！
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