作り方
- 1
1.野菜を適当な大きさに切る
2.豚肉は一口大にきる - 2
3.調味料は全てボウルで混ぜ合わせておく。
4.フライパンに油をひき、肉から炒め、火が通ったら野菜を入れとにかく強火。 - 3
5.油が回ったら3を入れ炒め仕上げる。
6.器に盛り胡麻を散らす
コツ・ポイント
調味料は全てあえてから炒める事で水ぽくならない
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