たけのことれんこんのスパイシーきんぴら

uzukaji
uzukaji @uzukaji

いつもとちょっぴり違うスパイシーきんぴら☆
おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
たけのことれんこんできんぴらを作ろうと考えたとき、少しいつもと違う味にしようと考えてみました!

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材料

4人分~5人分
  1. たけのこ(水煮) 1個
  2. れんこん 6cm
  3. にんじん 1/2本
  4. ○砂糖 大さじ1
  5. ○みりん 大さじ2
  6. ○しょうゆ 大さじ2
  7. ○ガラムマサラ 3振り

作り方

  1. 1

    たけのことれんこんは薄いいちょう切りに、にんじんは千切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、れんこんとにんじんを炒める。だいたい火が通ったら、たけのこも入れて更に炒める。

  3. 3

    2に○の材料を全て入れて、更に炒めて完成!

コツ・ポイント

冷凍してお弁当のおかずにしても便利ですよ!

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レシピ作者

uzukaji
uzukaji @uzukaji
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ブログはこちらhttp://ameblo.jp/uzukaji/オススメの器http://www.uzukaji.com/shop/カフェ風レシピを♪レシピの見直しあり。パスタやパン、お菓子大好き♪イタリアンレストランで働いていたことも!
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