
作り方
- 1
鶏ささみの筋をとって、お湯を沸騰させお酒とささみを入れて、熱を通し冷ましておく。
- 2
ごぼうをよく洗ってから、千切りにして煮ます。
- 3
ささみを食べやすい大きさに割いて、煮たごぼうと一緒にボールの中へ。★の調味料を味を見ながら入れて混ぜます。
- 4
お皿に盛り付けて、最後にゴマをふれば出来上がり♪
コツ・ポイント
ニンジンの千切りをいれても、色鮮やかになって美味しいです。
サンドイッチの具材として、レタスと一緒に挟んで食べても、美味しかったです~。
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