うまい！俺のポトフ☆
しょーへいキッチン @cook_40099276
にんにくの香りは、ほとんどしません！
その代わりしょうがは少し香ります。苦手な方は抜いたり少なくしてみてください！
このレシピの生い立ち
なかなか、味が深まらないポトフを家にあるもので、おいしくしたい！と、考えました！！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切ります！
うちでは、じゃがいも大きめ、にんじんとキャベツは乱切り、玉ねぎ薄切りです - 2
具材を鍋に入れて、あたまが、出るか出ないかまで水をいれます
- 3
にんにく、しょうが、ローリエもいれます
- 4
じっくり煮込んで、野菜に火が通れば完成です！
コツ・ポイント
コンソメを入れれば、塩はいりません！
野菜の甘みが感じられるような、ポトフになるとおもいます！！
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