梅と生姜の和風トマトパスタ☆vegan

CHRISHOLIC @cook_40069200
梅と生姜の効いた、ちょっと変わった和風のトマトソース。
veganでもOK。
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあったもので、いつもとは違う和風のトマトソースにしてみようと思い立って。
作り方
- 1
タマネギをスライスしてオリーブオイルで炒める。
- 2
タマネギがしんなりしてきたら、キノコとオクラも入れて一緒に炒める。
- 3
顆粒の昆布ダシを入れて、トマト缶を加える。
- 4
叩いた梅と生姜を入れる。
- 5
醤油で味を整える。
- 6
茹でておいたパスタに乗せて、出来上がり。
コツ・ポイント
材料は目分量なので、適度に味付けは調整してください。
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