ささみで鶏ハムスティック☆
みにみまこ @cook_40095077
低カロリー高タンパク♪おやつにもつまみにもなる優れものです☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中に食べられるものを模索中。ムネ肉でもいいですが今回はササミを使って作ってみました。手で食べやすいようにスティックにしてみました。
ささみで鶏ハムスティック☆
低カロリー高タンパク♪おやつにもつまみにもなる優れものです☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中に食べられるものを模索中。ムネ肉でもいいですが今回はササミを使って作ってみました。手で食べやすいようにスティックにしてみました。
作り方
- 1
鶏ささみ肉の筋，皮をとり開く。
-
- 2
ボウルに①を入れはちみつを揉み込む。
10分くらいなじませる。 -
- 3
クレイジーソルトをさらに揉み込む。
2時間くらい置いておく。 -
- 4
ラップに③をのせ空気が入らないようにウインナーのように巻く。
-
- 5
端はくくるといい。中に空気が入らないようにする。
-
- 6
沸騰したお湯に投入。5分程で火を止め冷めるまで放置。
-
- 7
冷めたら冷蔵庫でさらに冷やす。
-
- 8
このまま食べてもいいけれど巻きなおすとこんな感じ♪
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コツ・ポイント
置き時間なしでも美味しいですが、置いておくとさらに味がしみてＧＯＯＤです(^^)v☆つまみにもおやつにもなる優れもの♪
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