かつおとトマトのタルタル

夏らしいさっぱりおかず！ホームパーティの一品にもどうぞ(^^)

カツオはたたきで食べることが多いが、刺身を生姜醤油で食べると意外に美味しい。

カツオとグレープフルーツをあわせてみました。

鰹はたたきだけじゃない！。さっと煮ても美味しいよ。

お刺身の残りやお刺身で食べるには少し生臭いと思ったカツオで作る一品です。新鮮なカツオは是非お刺身やタタキでどうぞ！

サラダ感覚のかつおのタタキです。ひと手間かけることで生臭さがなくなって食べやすい！薬味はたくさんでどうぞ！

ワインにもあうカツオのタタキになってます。とっても簡単なのにいつもと違ったカツオが味わえます。

簡単！お店みたい！カツオはタタキやカルパッチョだけじゃないです。美味しいしおしゃれだしお勧めです。

たたきを洋風に仕上げました！　かつおの旨みを閉じ込めて♡ひんやりおいしい～っ❤　フライパン調理で簡単(*^^)v

塩蔵ワカメの賞味期限の関係で🤣、急遽カツオとコラボのサラダです🥗🤣

お刺身用鰹をローストビーフ風にフライパンで簡単

傷みやすいカツオのお刺身やたたきで作る簡単リメイクです。

鰹のお刺身をオシャレにアレンジ♡

カツオのタタキに飽きた方是非どうぞ。　　　酢味噌の味がさっぱりめで美味しいです。

刺身用のかつおで竜田揚げ骨無しなのでパクパク食べれます。お弁当にもお酒のあてにも

鰹はたたきで食べることが多いのですが、ちょっと趣向を変えたところ、お肉みたい！と鰹をパクパク子供達も食べてくれました

高タンパク低脂質なうえ、ビタミンと鉄分が豊富な鰹♡そんな鰹をおしゃれに美味しく、お野菜とバランス良くいただける一品です♡

大好きな鰹ですが和風になってしまうことが多いので今回洋風メニューにチャレンジしてみました

★我が家のイタリアン★カツオとキュウリのさっぱりとしたタルタルサラダです。前菜にどうぞ。

鰹とトマトがお互いの旨味を引きだして何とも美味しい❤　おもてなし料理やちょっとおしゃれなおつまみに◎

タタキとはまた違った魅力を楽しめる、旨味たっぷりの「塩鰹」です。塩と鰹のみで作るシンプルなレシピです。

たまには旬の戻り鰹のコロコロのお刺身も面白いですよね。

スーパーのそれも売れ残って安くなっていたカツオをオシャレに美味しく😻火も使わないし、ただカツオにかけるだけで😻‼️さらに手を加えたい方はこちら💁‍♀️https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24567233https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24380821

カツオを洋風にいただける一品。トマトをたっぷりのせて、ちょっとサラダ風な見た目も鮮やかなな初夏のごちそうです。

自宅で無数に生えたシソの活用。鰹…タタキじゃないけど薬味沢山が好きな人は是非。

安い冷凍のタタキ用カツオでも生臭さ無し。

カツオの刺身、タタキはその日に調理をしてその日に食べたい、そんなタイミングが難しい時にカツオを美味しく食べられます

旬なカツオのタタキをソテーし、トマトベースのソースでさっぱりと頂きます。

カツオのタタキ✨アレンジ！

カツオのタタキに飽きたらどうぞ♪