キムチの素で超~簡単きゅうり&きのこ炒め

いちごぽっき
いちごぽっき @cook_40036702

きのこときゅうりをキムチの素で炒めるだけ!!
それだけで超~簡単ヘルシーなおいしい1品になりますよ♪
このレシピの生い立ち
きのこであと1品簡単に作りたくて作ったらおししかったのでレシピに!!

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材料

4人分
  1. 《きのこ類ならなんでもOK》
  2. しめじ 2パック
  3. まいたけ 1パック
  4. きゅうり 1本
  5. キムチの素 大さじ3
  6. ごま油(炒め用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    しめじ・まいたけを食べやすい大きさに切る。
    きゅうりは立て半分にしてから斜め切りにする

  2. 2

    ごま油をひいて熱したフライパンにきのこ類を入れ火が通るまで炒めきゅうりは後から入れ熱が通るくらい炒めればOK!

  3. 3

    炒まったら最後にキムチの素を入れよく絡めてお皿に盛り付けて完成!!

  4. 4

コツ・ポイント

きのこ類もきゅうりも炒めすぎないようにきのこときゅうりの食感は必ず残してくださいね^^

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レシピ作者

いちごぽっき
いちごぽっき @cook_40036702
に公開
クックで初めてキッチンに立つ楽しさ感じました☆簡単でおいしいレシピ見つけるの大好きです!
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