材料2つだけ! ネギブタ炒め♡

あやまぁる
あやまぁる @cook_40034833

お義母さんに教えてもらいました。
甘じょっぱい味で、ご飯が進む(o→ܫ←o)
長ネギの大量消費にも、オススメです***
このレシピの生い立ち
ダンナの実家でごちそうになりました。
これだけで、ご飯をおかわりしてしまいました(。→ˇ艸←)♡

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉(スライス 3枚~4枚
  2. 長ネギ 4本
  3. サラダ油
  4. ★砂糖 小さじ2
  5. ★しょうゆ 大さじ1
  6. ★料理酒 小さじ2

作り方

  1. 1

    長ネギはナナメにスライス。
    豚バラ肉は3cm幅に切る。

  2. 2

    油を熱したフライパンで、長ネギをしんなりするまで炒める。
    (中火くらいで量が減るまでじっくり。)

  3. 3

    豚バラ肉を加えて炒める。

  4. 4

    ★で味付けしたら、少し煮詰めるように強火にする。

コツ・ポイント

長ネギをじっくり炒めるので、お砂糖が少なくても甘みが出ます。
すき焼きのネギみたいなカンジ。

リアクション

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レシピ作者

あやまぁる
あやまぁる @cook_40034833
に公開
結婚して10年目♥そろそろ中堅主婦です。パン作るの大好き♪ストレス溜まるとパン作りで発散します。手の込んだお料理より、簡単なおつまみ系♪洋食より、和食♪ がダンナの好み(o→ܫ←o)毎日の食事作りが楽しめるように簡単だけど喜んでもらえる…そんなレシピを目指します♬小学生の娘&年中の息子の為にも日々の手作りお料理ガンバっています♡
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