ゆであずき缶で簡単水ようかん
monmama118 @cook_40092819
カキ氷用に買っていたゆであずき缶。今日は暑かったけれどさすがにカキ氷を食べる気にもなれず、水ようかんにしてみました。
このレシピの生い立ち
ＳＮＳサイトの友人が作ったときき、食べたくなったので自分なりに考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれだけ。お手軽です（＾＾）
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- 2
お鍋に水と粉寒天をいれ、弱火で寒天が完全に溶けるまで混ぜ続けること。
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- 3
寒天が溶けたら、ゆであずきを加える。弱火で沸騰直前までゆっくりかき混ぜる。
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- 4
粗熱がとれたら容器に流しいれ、冷蔵庫で冷し固める。
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コツ・ポイント
◎寒天をしっかりと煮溶かすのが大事です。
◎溶けきっていないと固まらず分離しやすいです。
◎甘さ控えめなので、好みで砂糖を加えてくださいね。
◎きな粉をトッピングしたほうが断然おいしかったです（＾＾）
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