ほうれん草と海苔のおひたし

ako213
ako213 @cook_40034592

短時間でパパッとできる簡単おひたしです。お弁当の隙間を埋めるのにピッタリ☆
このレシピの生い立ち
お弁当にいつもの胡麻和えじゃつまらないので、余っていたきざみ海苔を使って一品作りました。

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材料

  1. ほうれん草 1/2束
  2. きざみ海苔 2.5g
  3. めんつゆ 大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    ほうれん草はボウルにためた水の中でよく洗い、水気をあまり切らないままラップにくるんでレンジで2分加熱する。冷水に落として水気を絞る。

  2. 2

    1を4cmくらいに切って、海苔とめんつゆで和える。

  3. 3

コツ・ポイント

水気を切らずにラップにくるむことで、いい感じに茹で上がります^^
めんつゆの濃度はお好みで・・・。私は薄めずに作りました。

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レシピ作者

ako213
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