定番！ほうれん草のお浸し
ママたん♡ @cook_40130103
お弁当の空いた隙間に入れるのにピッタリな一品です。
オーソドックスな味付けなので覚えておきたい一品です。
このレシピの生い立ち
麺つゆには欲しい調味料が全部入っているので和え物にはかかせません。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をタップリなお湯で好きな硬さに茹でる。
-
- 2
茹でてる間に白ごまをすり
★印をいれて混ぜておく。 -
- 3
しっかり絞ったほうれん草を入れて混ぜる。
-
コツ・ポイント
ほうれん草はしっかり絞ってください。絞らないと水分で薄まって水っぽくなります>_<
隠し味にお醤油を加えると味がしまります。
ゴマは私はゴマかんを感じたいのであえてあまりすりません。
後はお好みで鰹節を振っても美味しいですよ。
リアクション
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