簡単!!お弁当にも☆ほうれん草のおひたし

★EmMmA★
★EmMmA★ @cook_40058548

1品おかずが欲しいときも、お弁当のすき間にも!!!
簡単ほうれんそうのおひたし
このレシピの生い立ち
お弁当のちょっとしたすき間を埋めたくて、さっと作りました!

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材料

1人分
  1. ほうれん草 5〜7束
  2. かつおぶし 少々
  3. しょうゆ 少々
  4. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸騰させて、そこにひとつまみのお塩を入れ、そこにほうれん草を入れる。

  2. 2

    (ほうれん草はしおれてかなり少なくなるので、ちょっと多めでも大丈夫です!)

  3. 3

    3分ほど茹でたら、ざるにあげる。
    ほうれん草を手でギュっとにぎって水気をなくす。
    (※熱いので気をつけてください!)

  4. 4

    握ってじなしなになったら、食べやすい長さに切ってお皿に盛ります。
    それにかつおぶしとしょうゆを少々かけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

熱いですけど、水気をしっかりギュっと握って切ることが重要です!!

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レシピ作者

★EmMmA★
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料理作るのスキです(^ー^)♪大事な人が「ぉいしぃッッ(o′∀`o)」と言って美味しそうな顔をして、食べてくれるのが本当に嬉しくて、毎日レシピを調べてゎごはんを作っています。笑顔で食べてくれると作り甲斐があって、幸せな気持ちになりますょね♪(´∀`)♪
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