ミョウガとタマネギの卵とじ

ポンポコあぽろ @cook_40038451
ミョウガの香りが食欲そそります。冷たくして食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家でよく食べてた卵とじです。
作り方
- 1
ミョウガは洗って、縦に2~3等分に切ります。
- 2
タマネギは、縦に半分にして、更に横に半分にし、5mmくらいにスライスします。
- 3
鍋に、1と2、鰹節、●の材料を入れて煮立てます。
- 4
火が通ったら、卵を解きほぐして回しかけ、弱火にして蓋をし、卵に火を通します。
- 5
そのままでもいいですが、冷たくした方が美味しいです。
似たレシピ

みょうがの卵とじ
みょうがの香りと、ふわふわ卵が美味しいです。


✿夏の味♪茗荷の卵とじ
香りの良い茗荷は、卵とじにしてもとっても美味しいです♪茗荷好きの方にお勧め!


みょうがの卵とじ♪♫♬
卵とじにすると みょうがの香りが和らいで美味しく食べられます♪すぐ出来るのでお弁当にもぴったりです♫


ミョウガの卵とじ
みょうがの香りいっぱいの卵とじです^^


みょうがの卵とじ
旬のみょうがをたっぷり使って~♪


みょうがの卵とじ汁
お味噌汁に飽きたらコレで!みょうが美味しい!!


みょうがの卵とじ
彩りに何か入れたくなりますが敢えてみょうがだけ!みょうが好きなんです(笑)


ミョウガと車麩の卵とじ
肝心なミョウガが薄切りにして見えなくなってしまいましたが、ミョウガの卵とじは美味しいです。高野豆腐などでも合いそうです。


ミョウガの卵とじ
煮みょうが、美味しいと聞いたので作ってみました。みょうが好きにはたまりません。


ミョウガと麩の卵とじ
ふっくら美味しい秋口のミョウガをたっぷり使って、卵とじ。麩でボリュームアップし、メインおかずにしちゃいました。


茗荷の玉子とじ
茗荷がたっくさーんとれる夏だけのおつまみです 大量消費


花茗荷のふんわり卵とじ
柔らかい花茗荷を使ってふんわり柔らかい卵とじ。熱々をお出汁たっぷりで汁物代わりでもいいし、冷たくしても美味しい夏の味


ニラとミョウガの玉子とじ
ミョウガの個性が強いので、好き嫌いが分かれるかもしれません。お子さんやミョウガが苦手な方は、ニラだけでもおいしいですよ。


みょうがの卵とじ
薬味のみょうがが主役になり、✨『御飯』、おかわり~に、なります。


みょうがの卵とじ♪
これはマニアックな食べ物だよ。でも苦いミョウガが好きな方なら気に入って頂けると思います。2012年7月16日話題入り♪


みょうがの卵とじ
みょうがが沢山ある時作ってみてください。


簡単!ミョウガの卵とじ
ミョウガ食べたくなって卵とじしました


ミョウガの卵とじ
夏の終わりに出てくるミョウガを使った3分でできるご飯のおかずです。


みょうがの卵とじ
みょうが好きにはたまらないですょ(о´∀`о)


ミョウガの卵とじスープ *☻*
ミョウガが存分に楽しめるスープです♪(´ε` )


簡単!ミョウガDEふわシャキ卵とじ♪
素麺や冷奴の薬味といった脇役の印象が強いミョウガ。でもね主役にもなるんですよ♪食欲をそそる香りと歯触りが卵と合うんです♪


ほっこり豆腐の卵とじ
ほっこりする味♪いい香りがして食欲をそそります✨


みょうがの卵とじ味噌汁
シャキシャキみょうが、ふんわり卵のお味噌汁♪


ミョウガとカニカマのたまごとじ
旬のミョウガをたっぷり使った玉子とじです。ミョウガの癖が抑えられるので、苦手な方にもお勧めのレシピです。


インゲンとミョウガの卵とじ
インゲンとミョウガ旬の野菜の卵とじです 美味しくて御飯もお酒も進むかも?


みょうが香る!甘辛卵とじ♪
甘辛に煮たみょうがが香るレシピです^^


茗荷と油揚げの卵とじ
★話題入り感謝★香り高い茗荷をあえてくったりと。ごく薄く味をつけたお出汁を含んだ油揚げも旨いです。


ミョウガと豚肉の卵とじ
ミョウガと豚肉を卵でとじた優しい味


簡単☆みょうがの卵とじ☆
みょうがの大量消費に。簡単でビールが進みますよ!食べかけですいません・・・


秋〜♡茗荷de豆腐の卵とじ
豆腐の卵とじ、ふわふわ〜秋ver茗荷でメモ_φ(・_・

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17872041