おくらと卵のとろとろスープ♪
ペぱーみんとてぃ @cook_40035314
おくらのネバネバが夏ばてに・・ぴったり☆
おくらと卵でふわふわ♥ ＆とろっとろ♥
簡単で美味しいスープです♪
このレシピの生い立ち
おくらのネバネバが卵のとろとろと合う～♪
夏ばてにピッタリのおくらで元気なろ♥♡♬☺
アプリでひらく作り方
- 1
おくらは生のままを輪切りにして沸騰させたコンソメを入れたお湯に加える。
- 2
さらに沸騰したら、塩・こしょうで味付けして、溶いた卵を流しいれ、最後にごま油を加える。
- 3
ミニトマトを卵を入れる前に入れると彩りも栄養もUP★
-
- 4
コツ・ポイント
おくらは生で使います♪これなら1袋を皆で食べれます（笑）
いつもお決まりのおくらも、こんなれしぴなら美味しく食べれます。おくらのトロトロで卵もふんわりになりますよ♪
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