ほっこり豆腐の卵とじ
tsumu41 @cook_40296881
ほっこりする味♪いい香りがして食欲をそそります✨
このレシピの生い立ち
作っている間に家族にすごいいい匂い〜！！と言われ嬉しかったです(๑>◡<๑)
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を一口大に切る。
- 2
豆腐に片栗粉を全体にまぶしてフライパンで両面焼黄色をつける。
- 3
玉ねぎを切ってフライパンで透き通るまで焼く。
-
- 4
●の材料を全て入れて煮詰める。
-
- 5
卵をといて上からかけ、半熟になったら器に移して完成✨
-
コツ・ポイント
だし100mlは水100mlに出汁顆粒を小さじ1いれてください♪
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