簡単☆みょうがの卵とじ☆
オーケン☆ @cook_40137266
みょうがの大量消費に。簡単でビールが進みますよ！食べかけですいません・・・
このレシピの生い立ち
義理の父が山で大量のみょうがを採ってきたので。
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがは千切り。卵は溶いて、しょうゆ（小1）を入れる。
- 2
フライパンに油をしき、中火で1のみょうがを炒める。
- 3
みょうががしんなりしたら、ほんだしとしょうゆ（大1）を入れ炒める。
- 4
3に溶いた卵をまわし入れる。
- 5
卵が固まってきたら、端からフライ返しでまとめる。
コツ・ポイント
我が家は味が濃い目です・・・。ビールには合うと思います！
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