茗荷の玉子とじ
Ｋきいちゃん @cook_40129033
茗荷がたっくさーんとれる夏だけのおつまみです 大量消費
このレシピの生い立ち
旬の野菜たっくさーん一度にとれるので夏だけの贅沢ですおじいちゃんに良く作りましたよ
アプリでひらく作り方
- 1
茗荷はよーく洗って縦にスライスします
- 2
フライパンに油を熱して茗荷を炒めまーす
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- 3
しんなりとしてきたら味付けをします
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- 4
最後に溶き卵を流し入れて半熟くらいで火を止めます
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- 5
お皿に盛り付けて完成です
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コツ・ポイント
歯応えが少し残るくらいの炒め加減が美味しいですよ おつまみにいいと思います
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